ABATIDOR CONGELADOR Gastronomía Pastelería Heladería 
 

Ver  imagenes T 12 SP

  • Abatidores de temperatura multifunción con refrigeración
    ventilada, especialmente recomendados para su aplicación
    en el sector de la gastronomía y de la pastelería.
  • Estructura interna y externa en acero inoxidable con
    esquinas redondeadas.
  • Cuadro de mando electrónico con pantalla LCD
    multifunción y zoom para facilitar la lectura de los
    programas seleccionados.
  • Unidad condensadora potenciada.
  • Pies en acero inoxidable regulables en altura.
  • Sonda al corazón de serie para el control de la temperatura,
    gestionada directamente desde el panel de control.
  • Preparado para recibir indistintamente bandejas de
    gastronomía y de pastelería.
  • Existe un Kit de Heladería en acero inoxidable para
    aplicación heladería con rejillas para cubetas de helado.
  • Posibilidad de lámpara germicida y kit de ruedas bajo
    pedido.
   MODELOS PRECIO SIN IVA 
ZERO - T 5 SP 2.600,00 €
ZERO - T 8 SP 3.600,00 €
ZERO - T 12 SP 4.500,00 €
ZERO - T 16 SP 5.900,00 €
ACCESORIOS
REJILLA INOX. GASTRO 530X325 55,00 €
REJILLA INOX PASTELERIA 600X400 62,00 €
KIT TRANSFORMACIÓN HELADERIA CONSULTAR
BANDEJA PASTELERIA 400X600X20 50,00 €
BANDEJA GN 532X625X20 60,00 €
   DOTACIONES PARA TODOS LOS MODELOS
SONDA AL CORAZÓN
ESTRUCTURA INTERNA REJILLA O BANDEJAS (REJILLAS O BANDEJAS NO INCLUIDAS)

DATOS TÉCNICOS ZERO-T5 ZERO-T8 ZERO-T12 ZERO-T16
Niveles de carga 5 8 12 16
Ciclo de Abatimiento ºC + 90/+3 + 90/+3 + 90/+3 + 90/+3
Ciclo Congelacion ºC +90/-18 + 90/-18 + 90/-18 + 90/-18
Capacidad abatimiento (90 min) kg 18 25 36 55
Capac. congelación (240 min) kg 12 16 24 36
Distancia entre niveles mm 65 65 65 65
Desescarche Gas caliente Gas caliente Gas caliente Gas caliente
Clase climática
4
4 4 4
Compresor (tipo/núm) tipo Hermético Semihermético Semihermético Semihermético
Alimentación V/ph/Hz 230/1/50 400/3/50 400/3/50 400/3/50
Consumo eléctrico estándar W/A 1000/4,7 2500/4,6 2800/5,7 4200/7,9
Consumo eléc. descongelac W/A 1890/9 2900/5,1 3300/6 5100/8,6
Pot. frigorífica (-10 / +40 o C) W 3300 4500 5500 6900
Dimensiones externas mm 800x700x920 800x790x1270 800x790x1750 800x790x1950
Peso kg 120 180 210 240